Форум Всеукраїнської інтернет-олімпіади NetOI

Ой, прошуто — це прям любов! Це не просто шинка, а італійський делікатес, який довго в’ялять, тому він має дуже ніжний і насичений смак. Його зазвичай їдять тоненькими скибками, додають до салатів, пасти або навіть подають з фруктами типу дині. Я колись теж не знала, що з ним робити, а тепер беру регулярно!

Насправді все дуже просто, і це плюс прошуто. Якщо коротко пояснити, що таке прошуто https://renews.com.ua/oglyady/shho-take … vid-metro/   — це сиров’ялена шинка, яку вже повністю готово до вживання, тому її можна їсти одразу без термічної обробки. Але є і прості рецепти, де воно розкривається ще краще. Наприклад, один із базових варіантів: береш тонкі скибки прошуто, викладаєш їх на тарілку разом із руколою, додаєш трохи пармезану і поливаєш оливковою олією. Можна також загорнути прошуто навколо шматочків дині або груші — виходить дуже цікавий контраст солоного і солодкого. Якщо хочеться гарячої страви, спробуй додати його в пасту або піцу вже наприкінці приготування. Головне — не пересмажувати, бо воно і так готове. Так що почати можна з найпростішого і поступово експериментувати, смак того вартий.